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 高知県内の農家で28カ月齢頃まで飼育され、生産履歴のはっきりした安全な肉として出荷しています。
見事なサシと、とろけるように柔らかいのが黒毛和牛の特徴です。
その脂がジューシーな食感と豊かな香りを生み出します。油をひかず、肉の脂だけで焼き上げ、肉そのものの力強い味をぜひお試しあれ。
土佐の自然の中でのびのびと育った黒毛和牛の味をお楽しみ下さい。

(*^_^*)/ 100g毎に小分けで便利な真空パックもあるよ!!

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